8 (499) 347-61-67
pravda@coffeeworkshop.ru

Франшиза формата "Кофе с собой"

Откройте собственную кофейню
с доходностью от 400 000 руб/месяц

Без роялти
6 месяцев

Запуск за 30 дней

Помощь на всех
этапах открытия

Получить расчёт прибыли

О нас

25

сотрудников

2013

год открытия

5

открытых
кофеен

Филипп Лейтес
знаток кофе

Команда «Правда КОФЕ»

Артём Копаев
Стратегическое развитие

Филипп Лейтес
основатель и учредитель компании ООО «Кофе Плюс»

Работает в кофейной сфере с 2006г. Опыт работы в таких кофейнях как Шоколадница, Costa Coffee, Волконский, Булка, Red espresso bar. А так же участие в российских и международных соревнований по кофейному профилю:
- Человек года 2011-2012 за вклад в развитие кофейной отрасли в России
- Чемпион мира в рамках «Кофе + Алкоголь» SCAE
- Чемпион России в рамках «Кофе + Алкоголь» SCAE
- Серебряный призер чемпионата России по Обжарке SCAE
- Серебряный призер чемпионата России по «Кофе + Алкоголь» SCAE
- Бронзовый призер чемпионата России по «Кап Тестинг» SCAE

Артем Копаев
операционист, антикризисное управление, менеджмент, стратегическое развитие

С 2003 года в сфере бизнеса.
- Открытие ресторанов Иль Патио и Планета Суши в г. Тверь ТРЦ РУбин декабрь 2009 г
- Открытие ресторана Маэстро де Олива в г. Реутов ТРЦ Реутов Парк 2014 июнь 2014г
- Открытие лапшичной в формате фаст-фуд Маэстро Вок в г. Москва ТРЦ Авиапарк декабрь 2014г
- Преподаватель тренинг-центра ООО "Росинтер Ресторантс" 2009-2012 гг

Наша идеология
Мы строим наши отношения с партнёрами на основе двух простых принципов

Наше производство позволяет гарантировать высочайшее качество обжарки кофе с лучших плантаций мира. В приготовлении кофе используется только продукция по ГОСТу и профессиональное оборудование. Мы работаем только на профессиональном оборудовании, используя сертифицированную и ГОСТированную продукцию, наши сотрудники проходят 3 стадии обучения.

Лучшее качество

Подробнее

Мы дорожим своим именем и доверием наших партнёров и клиентов, поэтому привыкли делать всё на совесть.

Честное отношение

Подробнее

Открытые кофейни
Уже работает 5 точек «Правда кофе»

Москва,
ул. Нижняя Масловка д.5 к1

Москва,
ул. Тверская д. 17

Москва,
ул. Правды 24 стр. 7

Москва,
ул. Правды 24 стр. 13

Москва,
ул. Правды 24 стр. 49

Адрес: Москва, ул. Нижняя Масловка д.5 к1
Площадь: 32 м²
Проданных чашек в месяц: 6700

Адрес: Москва, ул. Тверская д. 17
Площадь: 5 м²
Проданных чашек в месяц: 8200

Адрес: Москва, ул. Правды 24 стр. 7
Площадь: 13 м²
Проданных чашек в месяц: 11200

Адрес: Москва, ул. Правды 24 стр. 13
Площадь: 10 м²
Проданных чашек в месяц: 10700

Адрес: Москва, ул. Правды 24 стр. 49
Площадь: 5 м²
Проданных чашек в месяц: 4050

хочу так же

Наши финансовые показатели
Статистика собрана на основе действующих кофеен «Правда кофе»

Окупаемость
до 12 месяцев

ЧИстая прибыль
от 90 000 руб./месяц

Средний чек
131 рубль

Маржинальность
достигает 300%

Что входит в франшизу?

Франшиза

от 850 000 руб.

Роялти первые 4-6 месяцев нет,
далее – 7%

CRM-система

Кофейное оборудование: кофемашина и кофемолка

Весь инвентарь, необходимы для работы: от темпера до холодильников

Обучение команды Ваших сотрудников

Стойка

Рабочая документация

Использование исключительных коммерческих прав

Маркетинговые материалы: вывеска, меню, брендированные стаканы на первую неделю работы

Основное сырье на 1-2 недели работы: кофе, молоко, сиропы.

Сопровождение

Бесплатно 2 месяца

Следующие месяцы рассчитываются
индивидуально

Расходные материалы для старта

Сопровождение и поддержка операциониста в первые 2 месяца работы.

Помощь в определении локации

Униформа для персонала

Снабжение:

Оборудование (кофемашина+ кофемолка, холодильное оборудование)
Расходные материалы (стаканчики и тд)
Сырье на 1-2 недели после открытия

Консультации 24/7

Оставьте заявку
и получите коммерческое предложение себе на почту через 30 секунд

Инструменты управления кофейней

CRM-система

Удобная и функциональная система для учета движения товара, отслеживании продаж, составлении графиков продаж и многое другое

Контроль KPI
бариста

Расчёт показателей ваших сотрудников для повышения эффективности работы


Бизнес-план

Подробный пошаговый алго- ритм развития вашей кофейни, следуя которому, вы в течение 6-8 месяцев окупите бизнес и начнете получать прибыль.

Обучение персонала

Чтобы ваш кофе был лучшим, его должны
варить первоклассные специалисты

Для каждого из нашех партнёров
мы совершенно бесплатно проводим
обучение 2 сотрудников

УНИКАЛЬНАЯ 3-х уровневая
методика обучения

Получить расчёт прибыли

Часто задаваемые вопросы?

Каков размер роялти?

До момента выхода кофейни на свою проектную мощность (4-6 месяцев работы), роялти не взимается. Далее 7% от оборота кофейни.

Есть ли у Вас брендированая посуда и униформа
для персонала?

Да, в комплект униформы входит 1 толстовка, 1 нагрудный фартук и 2 поло. Из брендированной посуды мы используем стаканчики наших объемов 200, 300 и 400 мл.

Какое оборудование Вы используете в своей
деятельности?

В зависимости от нагрузки и потенциала Вашей локации выбор будем производить между Nuovo Simonelli и La Marzocco.

Какую систему crm вы используете?

Мы активно работаем с многопрофильной системой IIKO.

Кто берет на себя расходы по логистике?

В этом случае работаем индивидуально - в зависимости от локации, расходы могут быт как Вашими, так и нашими.

Какие дополнительные траты я понесу?

Важно понимать, что в стоимость франшизы сложно включить сразу такие расходы как арендная плата, ремонтно-строительные работы и зарплатный фонд сотрудников. Имейте в виду, что здесь все зависит от Ваших финансовых возможностей.  

на все вопросы вам ответит менеджер

Контактная информация

8-499-347-61-67

pravda@coffeeworkshop.ru

г. Москва, ул. Правды, д. 24, стр. 7

Пн-Пт с 10:00 до 18:00

ИНН 0123456789 / ОГРН 0987654321

Разработка сайта TheLandpage

ПОЛУЧИТЬ РАСЧЁТ ПРИБЫЛИ
Задать вопрос менеджеру
ЛУЧШЕЕ КАЧЕСТВО
ЧЕСТНОЕ ОТНОШЕНИЕ
Хочу так же

Спасибо!

Мы свяжемся с вами
в ближайшее время